FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DESDE EL PUNTO DE VISTA BIOQUÍMICO:

¿Cómo logramos el Control Hormonal?
Al elegir cuanto, a que hora y qué comes, tú puedes guiar y comandar un poderoso sistema de control hormonal . Tú decides si bajas o subes el colesterol, si quemas o acumulas grasa, y finalmente si quieres que tu cuerpo funcione al máximo, o sólo te conformarás con ir acumulando pequeñas dolencias, que en conjunto irán mermando tu calidad de vida y finalmente enfermándote.


Toda comida está formada por Proteínas, Carbohidratos y Grasas. Eligiendo o creando una comida con un adecuado equilibrio de proteínas, carbohidratos y de grasa, podrás controlar dos grupos o ejes hormonales que finalmente comandan al resto de las hormonas de tu cuerpo. Esos grupos o ejes hormonales son:

El eje insulina / glucagón

Los eicosanoides
La comida es tu mejor medicamento, por eso es importante comer en la cantidad adecuada y en el momento correcto. Preferir proteínas magras, carbohidratos que provengan de frutas y verduras, y grasas que provengan del aceite de olivas, aceitunas, paltas y frutos secos